甘肅北方技工學校：學烹飪、好專業(yè)、好前途

隨著我國人民生活水平的提高、餐飲市場的快速發(fā)展以及消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，西點人才的市場需求量也越來越大，在中國的各大城市的街頭巷尾，走在街上的人隨處可以見到如今一個時尚的行業(yè)——烹飪，這也給廚師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。

新專業(yè)、新夢想，甘肅北方技工學校結(jié)合餐飲業(yè)發(fā)展趨勢，按照求學者的需求，緊跟行業(yè)發(fā)展潮流，在專業(yè)建設(shè)上不斷銳意進取，勇于創(chuàng)新，開設(shè)烹飪與酒店管理專業(yè)。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標。掌握中式餐飲、西餐經(jīng)典菜式制作；能勝任零點菜單及各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計與制作；了解及掌握餐飲管理、餅店運營等相關(guān)知識并具備獨立創(chuàng)業(yè)、具有創(chuàng)新能力強的全能型人才。

師資力量：甘肅北方技工學校從嚴謹治學育人角度出發(fā)，在專業(yè)教師配備方面依照：高、尖、精的標準。國內(nèi)外行業(yè)優(yōu)秀餐飲業(yè)大師和烘焙達人，名師任教，助力求學更成功。

就業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)合格畢業(yè)生全部推薦到五星級以上酒店、賓館、知名西餐廳等大型連鎖西點企業(yè)就業(yè)，并實行創(chuàng)就業(yè)跟蹤式服務(wù)，為學生的發(fā)展創(chuàng)造更多優(yōu)越的條件。

本專業(yè)適合初高中生年齡較小，在14~20歲左右。選擇時尚烹飪與酒店管理專業(yè)，可以循序漸進的從中餐基本功到烘焙甜品技術(shù)，遵循漸進輕松式的學習方式，讓基礎(chǔ)打得更加扎實。在學校，學歷與技能可以共修。畢業(yè)后，又能技能與學歷兼?zhèn)洌p松就職名企。

如果你熱愛廚師這個行業(yè)，追求夢想，如果你也想學一門永不失業(yè)的技術(shù)，那么就選擇三年制烹飪與酒店管理專業(yè)，成功從這里開始。