對于初中畢業想學廚師的小伙伴們,到底是學中餐呢還是學西餐呢?有點犯難了。現在由蘭州中專學校小編為你分析。
廚師是一個傳統的行業,中國人學廚師通常選擇中餐,然而隨著西餐的進入流行,曾經神秘的西餐也有不少人開始學習。
那么到底是中餐有優勢還是西餐更有前景呢?這個還要因人而異。
首先看看中西餐的影響力,在國內,很顯然中國吃飯當然以中餐為主,偶爾吃吃西餐只是換下口味而已,中餐廳遠遠多于西餐廳。從就業形勢看,中餐廚師選擇面廣,明顯比西餐廚師更容易就業。那為什么也有不少小伙伴從事西餐呢?西餐進入中國時間并不長,往往帶有神秘感,顯得很高端,給人一種西餐廚師工資比較高的感覺,地位好像也比中餐廚師高。事實上也的確如此,傳統廚師行業在大眾心中地位確實不怎么高,比起醫生、教師、警察等則要低許多。然而在西方,廚師的地位則要高得多。導至不少人轉投西餐。放眼全球,隨著國力綜合水平的提升,中餐美食早已享譽全世界,許多國家早已愛上了中餐美食,世界各地的中餐廚師為中餐的推廣發揮著具大作用。
究竟學中餐還是西餐,蘭州中專學校還是還根據個人的發展定位來看,比如你想以后到國外發展,學西餐比較好,但在中國開西餐廳也很不錯哦!即使外國也有中餐廳,畢竟還是不多,學西餐選擇面大更容易就業。在國內中餐廳多,同理如此。凡事無絕對,不論是學中餐還是西餐,在國內還是國外就業都沒問題。
總之,每個蘭州中專學校的學生還是根據自身的興趣愛好,從事自己喜歡的職業,更有利于自身發展。
甘肅北方技工學校西校區是由甘肅省人力資源和社會保障廳批準成立的甘肅省唯一一所以培養軌道交通運輸專業技術人才為主要任務的全日制職業學校。
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