甘肅中專學校帶你了解烹飪專業的教學模式

初中畢業沒有考上高中，想學一門技術卻又懼怕入學考試。你是否也有這樣的糾結迷茫，如果有，那么小編建議大家來甘肅中專學校，這里你不看分數，免試入學，不僅能給你技術和知識，更能給你一個華麗轉身的平臺開啟一段光明美好的職業旅程!

今天就給大家講講甘肅中專學校所開設的烹飪專業的教學模式吧！

實訓教學：對于學技術而言，實操是非常重要的，實操設備好，才能熟練掌握每一個操作技巧。我校擁有先進的教學示范廳、模擬酒店課堂及各類實訓功能廳、教學設備與各大酒店、企業后廚設施同步，讓學生畢業后跳過適應期，直接上灶能操作。

真材實料：豐富的實操課程，打造實訓教學。甘肅中專學校將實操提升到了90%，每天課程設置均有實操課程。學校以市場為導向辦學，在充分考察市場的基礎上，結合市場需求制定實操課程，不僅實習原材料豐富，原料配比更是嚴格參照酒店配比。

師資保證：教師隊伍的整體水平標志著一所學校的辦學水平，甘肅中專學校擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的專業教師隊伍。與此同時，學校積極引進教學資源，聘請知名酒店后廚、餐飲大咖為學校客座講師，保證教學質量。

隨堂點評：對學生課堂實習成果進行及時的點評是課堂教學的重要組成部分，也是教師必備的基本功之一。在每節課程結束后，老師都會根據學生做菜的手法以及菜品的色澤、味道進行講評，指出學生們實習過程中的優點、缺點，為學生指出注意事項和努力方向。讓學生們更好的了解菜品，掌握菜品精髓。

以賽促學：以賽促教，多元展示，為了鞏固和檢驗學員學習成果，學校積極開展階段考核、烹飪技能大比武、宴席設計制作大賽、烹飪創意比拼等，通過各類教學賽事的展開，夯實了學生的學習基礎。

這就是真材實料實操教學的甘肅中專學校烹飪專業的教學模式，所以，只要你想學烹飪專業，就來甘肅中專學校吧！

甘肅北方技工學校

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