蘭州烹飪學(xué)校帶你了解如何挑選合適的西餐餐具？

發(fā)布時間:2023-03-15 11:30:02

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蘭州烹飪學(xué)校帶你了解如何挑選合適的西餐餐具？

蘭州烹飪學(xué)校認(rèn)為，我們吃中餐會有中餐廚具，吃西餐自然也有西餐廚具，因為吃飯不只是為了吃，更是為了吃得好。那究竟西餐廚具如何挑選？需要考慮哪方面因素？市面上的西餐廚具品牌又有哪些？今天蘭州烹飪學(xué)校帶大家了解一下這些餐具要怎么挑才合適。

一、西餐廚具如何挑選

1、廚房用具根據(jù)使用場合可分為商用廚具和家用廚具。商用廚房用具適用于大型廚房設(shè)備，如酒店和餐館。而家用廚具通常用于家庭，二者的款式和使用方法都是不一樣的。

2、目前市場上的板材質(zhì)量參差不齊，其中一些板材經(jīng)常出現(xiàn)甲醛問題。用戶在選擇時要小心，不要使用劣質(zhì)板材以圖便宜。一般來說，櫥柜的質(zhì)量在一定程度上決定了材料的質(zhì)量。除面板外，柜板和粘合劑需要合理處理，以確保各種有害物質(zhì)的含量不超過標(biāo)準(zhǔn)。

3、要建立一個好的廚房，你必須從設(shè)計的角度出發(fā)，才能實現(xiàn)視覺的統(tǒng)一。特別是在開放式廚房中，考慮周圍空間的風(fēng)格更為重要。另外，從顏色出發(fā)，是家居裝飾中最常見的裝飾方法。對于大型廚房，您可以選擇一些較暗的顏色，以方便整體空間的布局。對于小型廚房，您可以選擇較淺的顏色，這有利于整體空間感。

二、西餐廚具品牌推薦

1、Bertazzoni

意大利人素以熱愛美食為名。家族運(yùn)營的意大利高端廚衛(wèi)產(chǎn)品制造商Bertazzoni在第五代人手中延續(xù)著這個傳統(tǒng)。該公司的產(chǎn)品包括獨立爐灶，內(nèi)置爐灶，通風(fēng)罩等設(shè)計協(xié)調(diào)配件。

2、Gaggenau

這是一個世界級杰出品牌，為現(xiàn)代家庭帶來高性能餐廳級的烹飪技術(shù)。擁有尖端專業(yè)技術(shù)的內(nèi)置家電，其時尚的產(chǎn)品組合包括烤爐，燃?xì)猓姾透袘?yīng)烹飪臺，通風(fēng)，洗碗機(jī)，模塊化制冷機(jī)和冷凍列和葡萄酒存儲單元。還生產(chǎn)專用設(shè)備，如蒸鍋，烤架和油炸鍋，以及亞洲風(fēng)格的鐵板燒烤架-所有精雕細(xì)琢的奢華美式廚房——均為豪華美食廚房精心設(shè)計。

3、Miele

始于1899年，這家擁有超過100年的歷史的公司一直由創(chuàng)始家族擁有和管理。據(jù)說，蘋果公司創(chuàng)始人SteveJobs家里就有一臺Miele洗衣機(jī)，他曾在公開場合對這個德國老牌企業(yè)的設(shè)計哲學(xué)大加贊賞。

4、Bosch

同樣是70年歷史，Bosch一直以產(chǎn)品外觀設(shè)計與廚房裝修完美結(jié)合的美感而聞名。其集成系統(tǒng)讓你的洗碗機(jī)完美匹配你的櫥柜，整個廚房配以符合人體工程學(xué)的控制，讓你動動手指就能指揮你的廚房。

可見，西餐廚具需根據(jù)使用場合、材質(zhì)及廚房設(shè)計的角度、品牌等方面機(jī)型挑選，西餐廚具品牌以國外的為多，如Bertazzoni、Bosch、Miele等都是國際知名品牌，可以根據(jù)自己的需求購買。

以上就是蘭州烹飪學(xué)校為大家總結(jié)的有關(guān)西餐廚具的相關(guān)內(nèi)容，更多問題可以點擊評論區(qū)進(jìn)行留言或者搜索蘭州烹飪學(xué)校了解更多。

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