蘭州技工學(xué)校的烹飪專業(yè)值得學(xué)習(xí)嗎？

發(fā)布時(shí)間:2024-02-29 10:59:35

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蘭州技工學(xué)校的烹飪專業(yè)值得學(xué)習(xí)嗎？

蘭州技工學(xué)校的小編曾經(jīng)回答過(guò)“大學(xué)畢業(yè)學(xué)廚師怎么樣？”這樣一個(gè)類似的問(wèn)題，雖然，一個(gè)是大學(xué)畢業(yè)，一個(gè)是初中畢業(yè)。但是，至少在這一點(diǎn)上，兩者是公平的，都在為學(xué)廚師而煩惱。

首先，我們應(yīng)該清楚，學(xué)歷和能力是兩個(gè)不同的概念。蘭州技工學(xué)校認(rèn)為地方院校的普及讓大學(xué)文憑非常普遍，大學(xué)生到處都是，競(jìng)爭(zhēng)力太大。如果沒(méi)有過(guò)人之處，也是工資太低或者工作不如意。在就業(yè)面前，每個(gè)年輕人都不要高看自己，而是放下所謂的身段，忘記你拿著本科畢業(yè)證。

而初中生則能在工資低和工作差的環(huán)境中，放下自己，希望盡快得到別人的認(rèn)同。所以，蘭州技工學(xué)校鼓勵(lì)在相同的工作環(huán)境中，大學(xué)生和初中生的心態(tài)是不一樣的。積極的和消極的兩種心態(tài)，一個(gè)星期學(xué)習(xí)下來(lái)的差別就已經(jīng)非常大了，那么一年，三年呢？結(jié)果就是消極的那個(gè)人還是普通人，而積極的那個(gè)人已經(jīng)出成一種生存的本領(lǐng)，或者令人羨慕的本領(lǐng)，從普通人中脫穎而出。

學(xué)習(xí)技術(shù)，學(xué)會(huì)生存之道才是成為廚師的必由之路。蘭州技工學(xué)校的廚師行業(yè)就是真正的的一個(gè)發(fā)展前途非常好的行業(yè)，永遠(yuǎn)不會(huì)失業(yè)。現(xiàn)在的人什么都可以不用，但是不能不吃東西，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得荒”，做一手好菜那就是更難了，初中畢業(yè)也僅僅代表書本中的知識(shí)不多而已，但社會(huì)知識(shí)卻不一定差。如果喜歡廚師這個(gè)職業(yè)，找一個(gè)好的烹飪學(xué)校，能靜下心來(lái)，以積極的心態(tài)去，一定會(huì)學(xué)有所成。

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