2008年，首屆《開學第一課》在汶川大地震和北京奧運會的背景下，以《知識守護生命》為主題，對全國孩子們進行應急避險教育和生命意識教育。

　　2009年，第二屆《開學第一課》在新中國成立60周年背景下，以《我愛你，中國》為主題，為全國中小學生展示了一臺愛的主題班會。

　　2010年，第三屆《開學第一課》的主題是《我的夢中國夢》，節目分為“我的夢”、“堅持夢想”、“探索夢想”、“中國夢”4個篇章。

　　2011年，第四屆《開學第一課》，以“幸福”為主題，在由孩子、家長、學校、社會構成的全景視野中，討論“如何讓中國孩子擁有幸福”。

　　2012年，第五屆《開學第一課》，以“美在我身邊”為主題，通過運動美、堅持美、夢想美和自然美向大家介紹身邊美。

　　2013年，第六屆《開學第一課》，以“乘著夢想的翅膀”為主題。

　　2014年，第七屆《開學第一課》，以“父母教會我”為主題。

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