據了解，2011年，根據國務院的決策部署，教育部會同財政部等15個部門啟動實施了農村義務教育學生營養改善計劃。按照目前的標準，國家給每生每天4元膳食補助（全年按照在校時間200天計算），寄宿生加上“一補”后達到每天8～9元，基本解決了貧困學生在校吃飯問題，減輕了貧困家庭的經濟負擔。同時，不少地方一方面鼓勵試點學校就地取材，另一方面扶持農業龍頭企業、建設農副產品生產基地，帶動了當地農業發展和農民增收，支持了縣域經濟的發展。

截至目前，全國共有29個省份（京、津、魯單獨開展了學生供餐項目）、1590個縣實施了營養改善計劃，覆蓋學校13.4萬所，受益學生總數達3600多萬人。全國超過半數的縣實施了營養改善計劃，超過半數的義務教育學校提供營養餐，近1/4的義務教育階段學生享受營養膳食補助。全國實行食堂供餐的試點學校比例達到71%，國家試點縣達到76.6%（比2012年提高了近20個百分點），供應安全、衛生、營養飲食的能力大大提高。

中國疾病預防控制中心連續4年（2012～2015年）的跟蹤監測表明，通過實施營養改善計劃，試點地區學生的平均身高和體重增長明顯，高于全國農村學生平均增長速度。2015年，男、女生各年齡段的平均身高比2012年高1.2cm～1.4cm，平均體重多0.7kg和0.8kg。貧血率從2012年的17.0%降低到2015年的7.8%，營養不良問題得到緩解，學生學習能力有所提高，缺課率明顯下降。

2016年12月，教育部分別與河北、山西、寧夏等10省（自治區）人民政府簽署了啟動實施88個國家扶貧開發重點縣學生營養改善計劃協議書，推動上述省份進一步擴大地方試點范圍，確保到2017年底，所有國家扶貧開發重點縣實現營養改善計劃全覆蓋，讓這項德政工程、民心工程惠及更多的貧困地區學生。

記者還了解到，2016年，我國各地共投入補助資金44.3億元用于鄉村教師生活補助，比上年增加9.9億元，增幅達28.8%。

教育部相關人士介紹，通過推動地方加大投入、提高標準、擴大范圍，我國鄉村教師生活補助實施工作取得了顯著成效，鄉村教師的職業吸引力進一步增強，一些地方出現了城鎮教師爭相到鄉村學校任教的現象。

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