這些只有十一二歲的孩子，個個都有會20個左右拿手菜的“手藝”，讓人感到很驚訝，也倍感難能可貴。從小學2年級開始就布置這項“廚藝”作業，的確有助于培養學生的生活實踐能力。可以說，這項“廚藝”作業，是對家庭和學校開展綜合實踐教育活動一個很好的導向。

現在的中小學生，大多數從小就生活在“421”家庭，優裕的家庭生活，祖輩的百般呵護，讓他們過著飯來張口、衣來伸手的生活，再加上父母過分關注孩子的考試成績，忽視動手實踐能力培養，他們不僅性格柔弱，其個人生存的基本能力也普遍較差。

曾經看到兩則報道，一則是說某高校有個大一學生，因為家里是辦襪子廠的，上大學的時候，父母往他行囊里裝了600雙襪子，說是“兩天換一雙，然后就丟掉。”另一則是說某學生以優異成績考上了大學，但由于生活不能自理，家長不得不去陪讀。像這樣的家庭，孩子在成長的過程中缺乏實際動手能力的鍛煉，其生存能力之弱自然可想而知。

兒童心理學研究表明，兒童能力的發展有一個關鍵期。在關鍵期內，兒童的能力易于養成，過了培養期和關鍵期，兒童能力的培養就顯得特別困難。重慶巴蜀小學6年級11班的田冰冰老師，以布置學生“廚藝”作業的方式，希望學生通過堅持做飯而回到生活實踐中去，的確是一個很不錯的方法。它不僅能督促學生積極參加生活實踐鍛煉，還可以改變家長溺愛孩子，不愿讓孩子干家務事的錯誤傾向。重慶巴蜀小學6年級11班給學生布置“廚藝”作業，就有助于培養學生的生活技能，增強他們的生存能力。

一方面，學生跟隨父母上街去購買生活用品，有助于他們走進生活，接觸社會，開闊視野，正確認識社會生活，有助于強化他們的理財意識，培養他們的勤儉節約觀念。另一方面，讓學生從小學會炒菜做飯，能促使他們在實踐中學會動手和動腦，拓展思維，開發智力，在實際鍛煉中變得心靈手巧，還能增強他們克服困難，應對挫折的能力，從而更加熱愛今天的幸福生活。同時，這樣的實踐，能讓他們從小體會到家長的辛苦勞動，從而更加敬重長輩，和諧親子關系，和睦家庭生活。

當然，我們還可以拓寬像這樣的家庭作業方式和內容，促使家長敢于放手，激勵學生勇于動手，從小事做起，從點滴做起，循序漸進地培養孩子動手實踐和創新能力，逐漸養成自立自強、自食其力的好習慣。

（作者鐘樂江，蒲公英評論特約評論員，文章第85次入選“銳評”欄目。此為蒲公英評論網站首發作品，轉載請務必標注來源，違者必究。）

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